
El siguiente licuado es una preparación sencilla, fácil y muy sabrosa, sólo habrán de seleccionar fresas de buen sabor y color. Y como México es un país que produce una fresa de excelentísima calidad (si no pregúntenles a los de Irapuato y Zamora), seguro no tendrán problema en encontrar fresas de óptima calidad.
Este licuado está pensado en los sabores característicos que nos da la fresa, su acidez y equilibrio con su dulzor natural.
Licuado de fresas especial:
Sólo habrán de licuar 4 piezas de ciruela pasa, 40 gramos de almendras sin piel, 250 mililitros de jugo de naranja natural, 100 gramos de papaya en cubos y 150 gramos de fresas troceadas. Se licúa todo muy bien con unos 5 cubos de hielo y listo. Se sirve en un vaso con popote, decorado con un fresa sujetada en el borde del vaso.
Esta es una probadita de los muchos licuados que estaremos haciendo juntos, envíenme sus sugerencias y preguntas, con gusto les daré seguimiento.
Por: Héctor Zavala
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